|
|
Pittige Chorizo-pizza
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 1 pak pizzadeeg (of zelfgemaakt natuurlijk)
* 2 ons chorizo
* 2 vleestomaten
* 2 groene paprika′s
* parmezaanse kaas
* olijven
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Bereidingswijze:
Maak het deeg en rol het uit tot een grote ronde plak.
Snijd de chorizo in reepjes. Ontvel de tomaten en snijd ze in stukjes. Snijd ook de paprika in stukjes. Leg de reepjes chorizo, de paprika en de tomatenblokjes op het deeg. Naar smaak olijven en parmezaanse kaas toevoegen. Vouw de zijkanten van de deeglap naar elkaar toe en knijp de randen met een beetje water tegen elkaar aan, tot een soort ′hoed′.
Bak de pizza in ongeveer 45 minuten goudbruin.
|
|
|